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Cuizz Eclair – Nougat de Montélimar

Cuizz Eclair – Nougat de Montélimar

Ingrédients :

  • 130 gr de pistaches émondées
  • 70 gr de blancs d’oeufs
  • 500 gr de miel
  • 435 gr de sucre en poudre
  • 200 gr de sirop de glucose
  • 13 cl d’eau
  • 400 gr d’amandes grillées
  • 30 gr de sucre glace
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Cuizz Eclair - Nougat de Montélimar
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