Cuizz Éclair – Brochettes de filets de dinde à l’indienne
Ingrédients :
- 1 morceau de filet de dinde de 600 gr environ
- 1 yaourt grec
- 2 citrons verts
- 1 cuillère à soupe de mélange d’épices tandoori
- 1 cuillère à soupe d’huile de noisettes
- 2 cuillères à soupe de noisettes concassées
- ½ bouquet de coriandre
- Sel, poivre du moulin
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